Pupoljci mrkve u mikrovalnoj pećnici
 
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
 
Ovi pupoljci mrkve u mikrovalnoj pećnici savršeni su kao predjelo, lagani i osvježavajući za borbu protiv najtoplijih dana.
Autor:
Tip recepta: Salate
Servisi: 1
Sastojci
  • 2 velike mrkve
  • 1 pupoljak
  • 1 zreli paradajz
  • Vlasac
  • Šaka grožđica
  • 1 kvasac maslaca
  • Ekstradjevičansko maslinovo ulje
  • so
  • Pepper
Priprema
  1. Ogulimo mrkvu i prerežemo je na pola, i po dužini i po širini. Kasnije podijelimo svaki štap na dva dijela uzdužno pa im treba manje vremena za kuhanje.
  2. Stavljamo ih u duboki tanjur ili posudu i dodamo vodu tako da pokriva cijelu bazu ploče ili čaše. U mom slučaju, prst vode. Nakon toga začinimo mrkvu i pokrijemo posudu prozirnom folijom kako bismo je odnijeli u mikrovalnu pećnicu.
  3. Kuhamo na maksimalnoj snazi 5-6 minuta ili dok mrkva ne omekša.
  4. Dok mi koristimo otvori pupoljak za dva, paradajz narežite na kockice, a vlasac nasjeckajte. Pomiješamo ove dvije posljednje i smjesu stavimo na pupoljke ili gdje god želite.
  5. Kad štapići mrkve omekšaju, otkrijemo ih, stavimo maslac na njih i kuhamo minutu s funkcijom roštilja.
  6. Dodamo u salatu i štapići mrkve i grožđice.
  7. Za kraj posolimo, popaprimo i vode sa maslinovim uljem pupoljci s mrkvom u mikrovalnoj pećnici.
Recept by Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/cogollos-con-zanahoria-al-microondas/