Ovi pupoljci mrkve u mikrovalnoj pećnici savršeni su kao predjelo, lagani i osvježavajući za borbu protiv najtoplijih dana.
Autor: Marija
Tip recepta: Salate
Servisi: 1
Sastojci
2 velike mrkve
1 pupoljak
1 zreli paradajz
Vlasac
Šaka grožđica
1 kvasac maslaca
Ekstradjevičansko maslinovo ulje
so
Pepper
Priprema
Ogulimo mrkvu i prerežemo je na pola, i po dužini i po širini. Kasnije podijelimo svaki štap na dva dijela uzdužno pa im treba manje vremena za kuhanje.
Stavljamo ih u duboki tanjur ili posudu i dodamo vodu tako da pokriva cijelu bazu ploče ili čaše. U mom slučaju, prst vode. Nakon toga začinimo mrkvu i pokrijemo posudu prozirnom folijom kako bismo je odnijeli u mikrovalnu pećnicu.
Kuhamo na maksimalnoj snazi 5-6 minuta ili dok mrkva ne omekša.
Dok mi koristimo otvori pupoljak za dva, paradajz narežite na kockice, a vlasac nasjeckajte. Pomiješamo ove dvije posljednje i smjesu stavimo na pupoljke ili gdje god želite.
Kad štapići mrkve omekšaju, otkrijemo ih, stavimo maslac na njih i kuhamo minutu s funkcijom roštilja.
Dodamo u salatu i štapići mrkve i grožđice.
Za kraj posolimo, popaprimo i vode sa maslinovim uljem pupoljci s mrkvom u mikrovalnoj pećnici.
Recept by Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/cogollos-con-zanahoria-al-microondas/