Da bismo pripremili mini čokoladne napuljke, prvo ćemo staviti pećnicu da se zagrije na 200ºC, uz zagrijavanje gore-dolje.
Na radnu plohu stavimo malo brašna, a na to dobro razvučeno lisnato tijesto.
Rezačem za pizzu ili oštrim nožem... Lisnato testo režemo vertikalno na 3-4 trake u zavisnosti od veličine i 3-4 horizontalno, ostavljajući male kvadratiće.
U svaki kvadrat stavimo uncu čokolade, ako je kvadrat veći stavit ćemo veći komad čokolade.
Komade čokolade omotamo lisnatim tijestom, prvo jednu stranu prema unutra, a zatim drugu stranu.
Umutimo jaje i kuhinjskom četkom obojamo lisnato tijesto po cijeloj površini da bude zlatno smeđe.
Uzimamo pleh za pečenje, stavljamo list papira za pečenje.
Na vrh ćemo malo staviti lisnato tijesto.
Stavimo u pećnicu, u sredinu i ostavimo oko 15 minuta ili dok ne postanu zlatno smeđe.
Kada porumene, izvadimo pleh, vruće premažemo sa malo džema i na to stavimo malo čokoladnih jufki ili badema u listićima i šećera. glas....
Neka se ohladi i bude spremno za jelo !!!
Recept by Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/mini-napolitanas-de-chocolate-2/