Pripremićemo a Domaći biskvit, klasik naše kuhinje, nema ništa bolje za doručak ili međuobrok. Ovaj kolač je recept koji sam vidio na televiziji, pripremila ga je mala časna sestra, pa sam zapisala sastojke i pripremila ga, bio je uspjeh, vrlo je dobar, nježan i sočan. Kod kuće to zovemo kolač časnih sestara.
To je vrlo jednostavna torta, sa sastojcima koje imamo kod kuće. Vrlo je dobro, ali jeste može se prekriti dobrim slojem otopljene čokolade, kajmaka, džema ...
Možete ga i prepoloviti i napuniti onim što vam se najviše sviđa. Ostaje ga samo držati u limenci tako da može izdržati nekoliko dana.
Domaća torta
Autor: Montse Morote
Tip recepta: deserti
Servisi: 6
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 4 jaja
- 2 čaše šećera
- 1 čaša mleka
- 1 čaša suncokretovog ulja
- 3 čaše peciva brašna
- Koricu limuna
- 1 vrećica kvasca
- Šećer u prahu
Priprema
- Prvo što treba učiniti je postaviti pećnicu na 180ºC tako da se zagrije.
- Mi pripremamo tortu. Namažemo kalup s malo maslaca i brašna. Dok u posudu stavljamo jaja sa šećerom, dobro ih umutimo dok ne pobijele.
- Nastavit ćemo s ostalim sastojcima u kojima ćemo kao mjeru za sve sastojke koristiti veliku čašu vode, prvo ćemo dodati mlijeko i tukli, ulje, koricu limuna i završit ćemo dodavanjem prosijanog brašna zajedno sa kvascem.
- Sve tijesto stavit ćemo u kalup i uvesti u pećnicu koja je već vruća, spustiti na 160 ° C, ostaviti oko 45 minuta, ovisno o pećnici.
- Kad izađemo iz rerne, pustimo da se ohladi i posipamo šećerom