Grožđe se ističe po svojoj fruktozi i ima visok postotak šećera, zbog čega nije dobro za one koji imaju dijabetes ili one koji jedu niskokaloričnu dijetu.
Imaju i minerale poput folne kiseline i vitamina B6, kalijuma, magnezijuma i kalcijuma. Oni su vrlo bogati, ovaj žele je dobar za djecu da jedu voće bez da im daju zabavniji, bogatiji način i da imaju koristi od svih vitamina i minerala koje imaju.
Sastojci
2 vrećica želatine bez okusa
1 kilogram bijelog grožđa
1 mali prolaz za kafu s toplom vodom
1 lonac kreme
Šećer
Procedura
Stavite grožđe u jigueru, rezervirajte malo da ga ukrasite i iscijedite, dehidrirajte žestinu bez okusa u toploj vodi, a zatim stavite u procesor i sve promiješajte.
Ovaj sok poslužite u čašama i stavite u hladnjak dok ne kristalizira, tucite kremu sa šećerom i rezervirajte u frižideru.
Kad su želatina i krema hladni, sredinu ukrasite pahuljicom kreme i grožđem.