Domaće mesne kuglice

Ćufte Oni su tipična poslastica, jer se može kombinovati sa mnogim umacima ili drugim sastojcima, kao što su grašak, sipa itd.

Danas vam donosim osnovni način da ih napravite, Tada ih svako može kombinovati sa onim što najviše voli.

Kao i uvijek kupujemo sastojke i ne organiziramo vrijeme.

Stepen teškoće: Lako
Vrijeme pripreme: 30 minuta

Sastojci:

• 250g mlevene svinjetine
• 1 jaje
• mrvice hljeba
• brašno
• splav
• ulje

u sastojci su laki i njegovu pripremu. Meso može biti goveđe ili čak pileće, što zavisi od ukusa svake osobe.

Počinjemo od miješanja mljevenog mesa sa malo soli, dodajemo jaje i dobro promiješamo, tako da svo meso bude impregnisano.

Neki ljudi u njih stavljaju beli luk, U mom slučaju ga izbacujem iz recepta jer mi se ne sviđa okus ovog sastojka. Ali u slučaju da želite da stavite, Sad je vrijeme, nasjeckanog sa malo peršuna, sve promiješati.

Sada dodajemo prezle dok smjesa ne postane konzistentna.Može se praviti i sa prezlom, ali mislim da su prezle bolje jer se hleb ne rasipa.

Kada postignemo dobro tijesto koje se može izraditi, pravimo loptice i propasiramo ih kroz brašno. Logično da ćemo već imati tiganj sa vrelim uljem, da ih sve stavim.

Zapečemo ih po ukusu i stavite ih na upijajući papir da oslobodite višak ulja.

Kao što vidite, vrlo je jednostavno za napraviti, sada možemo da ih jedemo takve kakve jesu, kao što je moj slučaj, ili da ih pravimo sa sosom, sa graškom ili šta nam najviše odgovara. Preporučujem ih sa sipom i graškom, ukusno.

Mogu samo da vam poželim sreću.