Kroketi od slanutka, koristite recept

Postoje mnoge varijacije u pripremi dobrog recepta za krokete, zapravo, već sam ih pripremio za vas piletinu i piletina, šunka i bešamel. Međutim, danas sam pripremio recept za kroketi od slanutka sa kuhanim slanutkom koji mi je ostao od prethodnog dana.

u žetveni recepti Izvrsni su za ponovnu upotrebu hrane, na taj način ne trošimo hranu, što je toliko važno za našu prehranu.

Sastojci

• 200 g slanutka.
• 1 žumanjak.
• 1 celo jaje.
• Brašno.
• Mrvice hljeba.
• Sol.
• Maslinovo ulje

Priprema

Prvo ćemo napraviti tijesto za krokete. Da bismo to učinili, uzet ćemo ostatke kuhanog slanutka i drobiti ga vilicom dok ne dobijemo neku vrstu pirea. Da biste ih brže i lakše propustili kroz pire.

Zatim ćemo pireu dodati a žumanjak i malo soli. Dobro ćemo miješati dok ne dobijemo homogeno tijesto.

Zatim ćemo od tog tijesta oblikovati male kuglice ili dijelove i proći ćemo ih brašno, jaje i prezle, vodeći računa da se dobro sabiju, da kasnije ne puknu.

Na kraju, pržit ćemo ove krokete od slanutka u puno vrućeg ulja dok ne porumene. Možete ih popratiti s domaćom majonezom, aiolima ili bilo kojim umakom koji volite. Nadam se da ćete uživati ​​u ovom ukusnom receptu za krokete od slanutka.

Više informacija - Kroketi od piletine, šunke i bešamela, zalogaj 10

Više informacija o receptu