Zdravo lijepa! Danas vam donosim jednostavan, jeftin i ukusan recept. Sa samo 4 sastojka dobit ćemo prvo jelo dostojno najangardnijih jelovnika gastronomske ponude vašeg grada. A upravo je ova krema od leće sa sirom savršena opcija za osvajanje gostiju na večeri kod kuće ili za poklon gurmanima sami kod kuće.
Sezona žlica započinje, zato ne propustite ovaj blog svakog čak i dana ovog mjeseca.
Čitamo i ... #bonprofit.
Krema od sočiva sa sirom
Kako doći do gurmanskog jela po niskoj cijeni? Halucinirat ćete s ovom kremom od leće sa sirom. S druge planete!
Autor: Hannah Mitchell
Kuhinja: Moderna
Tip recepta: Cremas
Servisi: 3
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 lonac kuhane leće
- 2 krompira
- 2 mrkve
- pola čaše isparenog mleka
- naribani emental sir
- curry u prahu
Priprema
- U loncu s litru i po vode, soli i prskanja maslinovog ulja skuhajte 2 oprana krompira, ogulite ih i narežite na 4 dijela, a mrkvu također operite, ogulite i isjecite na 4 dijela.
- Kuhamo 10 do 15 minuta. Nakon tog vremena, isušujemo i rezerviramo.
- Otvorimo lonac s lećom i operimo je i ocijedimo.
- U tepsiju stavimo kuvani krompir, šargarepu, sočivo i pola čaše isparenog mleka i pola čaše vode. Zagrijavamo i meljemo uz pomoć tourmixa. Ispravljamo tačku soli
- Popločimo, posipamo emental sir i kašiku karija na svaki tanjur.
Spremni za uživanje!