Kako znati je li dinja zrela

Osim što je ukusna i vrlo osvježavajuća, dinja je i hranjiva i niskokalorična: možda je zato idealno voće koje se služi kao predjelo ili desert.

Ali da bi bilo zaista ukusno, mora prikupiti svoje nutritivne kvalitete i biti samo zrelo. Kako ne pogriješiti? zapamtite ove savjete da biste je odabrali:

Uvijek birajte one sa čvrstom ljuskom, svijetle boje, bez pukotina i bez mekanih ili perforiranih dijelova (jer to mogu uzrokovati insekti).

Također provjerite jesu li dijelovi koji okružuju stabljiku svilenkasti uz blagi pritisak palca, a ako je riječ o zelenoj dinji (tip medene rose), prođite rukom kroz koru i ako je donekle gruba, dinja je spremna. je previše glatko, još uvijek mora sazrijeti.

Lijepa, jaka aroma još je jedan dobar znak da je dinja spremna za jelo.