Clafoutis od breskve, jednostavan pojedinačni desert
Ljeti uživamo u velikom izboru sezonsko voće na tržištu. Napravite smoothieje ili ih ugradite u tako jednostavne deserte ovaj clafoutisDobra je opcija kako vam ne bi dosadilo služiti je uvijek na isti način.
Ovaj desert od francuska inspiracija, jednostavna kombinacija jaja, mlijeka, brašna, maslaca i voća; priprema se za nekoliko minuta i vrlo je koristan u prisustvu neočekivanih gostiju. Pripremite koliko god imate pojedinačnih tepsija i klafute poslužite tople.
Sastojci
Za 4-5 pojedinačnih klafusa
- 4 jaja
- 200 ml. mlijeko
- 120 g. pecivo brašno
- 40 g. putera
- 120 g. šećer u prahu
- 2 zrele breskve
- Vanilija
Razrada
Tukli smo u posudi jaja sa šećerom dok se ne dobije "pjenasta" smjesa. Zatim dodamo otopljeni maslac i mlijeko, tukući dok se ne uklopi.
Dodamo prosijano brašno i miješajte drvenom kašikom dok ne dobijemo glatko tijesto bez grudica.
Ogulimo breskve i izrezati na segmente konačan. Polovinu distribuiramo u dna pojedinačnih kontejnera.
Zatim, sipamo kremu a prezentaciju dovršavamo distribucijom još nekoliko segmenata breskve na vrh.
Stavili smo pećnica zagrijana na 190 stepeni dok površina ne počne smeđe i izgledati postavljeno.
Više informacija -Clafoutis od višnje, sezonski desert
Više informacija o receptu
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
Kilokalorije po porciji 220
Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.