Narezane korpe hljeba, šunke i jaja

Ovaj recept ima dvije pozitivne stvari, njegovu jednostavnost i užitak koji proizlaze iz otvaranja košarice i razbiti jaje. Svi volimo taj osjećaj kad vidimo kako žumanjak teče, zato je važno dobro prilagoditi vrijeme pećnice, ne želimo da se kuha.

Ovaj recept je idealan kada imate goste; ne prestajete predstavljati neke jaja sa šunkom, ali to radite na drugačiji i originalan način. To je također recept koji priznaje mnoge varijable i omogućava vam igranje s kobasicom koju imate kod kuće. Takođe možete kombinovati jaje sa povrćem, ostanite pri receptu za ovaj kettledrum.

Sastojci

Za svaku korpu

• 1 kriška narezanog hljeba bez kore
• 1 malo jaje ili 2 prepeličja jaja
• 10 kockica serano šunke
• Rendani sir
• 1 kašičica putera, rastopljeno

Razrada

Započinjemo izravnavanjem kriški kruha valjkom tako da budu tanje. Zatim ih pažljivo rasporedimo, kako ih ne bismo slomili, u kalupi za kolače formirajući male korpe.

Premažite malo rastopljeni maslac, bez prolaska pored nas.

Stavimo polovinu kockica šunke na dno naše košarice, a zatim razbijemo dva prepeličja jaja ili a malo pileće jaje.

Stavili smo ostatak kockice šunke na vrhu, oko ivica i prelijte obilno naribanim sirom.

Stavili smo u pećnicuprethodno prethodno zagrijano na 190º tokom 15 minuta. Vrijeme će ovisiti o vašoj pećnici, budite oprezni, nije poželjno da se žumanjak kuha.

Više informacija- Biljni timbale sa pireom od krompira i jajetom

Više informacija o receptu