Ovaj recept stvoren je za sve one koji pate od intolerancije na gluten, budući da je hranjiva slatka poslastica koja se sastoji od dozvoljene hrane, tako da je mogu bez neugodnosti uvrstiti u svakodnevnu prehranu i konzumirati u bilo koje doba dana.
Sastojci:
200 gr prekrivanja čokoladom (pogodno za celijakiju)
100 grama nasjeckanih badema
100 grama sjeckanih oraha
50 grama cjelovitih pinjola
50 grama sušenog voća (ananasa) nasjeckanog
50 grama sjemenki sezama
50 grama lisnate riže
3 kašike brašna bez glutena
100 grama meda
100 g džema bez glutena
Priprema:
Prvo otopite čokoladu u duplom kotlu ili u mikrovalnoj pećnici i stavite sve suhe sastojke u posudu i promiješajte ih. Zatim umiješajte med, džem bez glutena i četvrtinu otopljene čokolade. Prekrijte pravougaonu tepsiju pergament papirom i ravnomjerno rasporedite preparat.
Prekrijte ga ostatkom otopljene čokolade i stavite tanjur da se kuha u umjerenoj pećnici (prethodno zagrijanoj) 15 do 20 minuta. Kad uklonite kuhani pripravak, pustite da se dobro ohladi, a zatim ga možete izrezati u oblik klasičnih žitnih pločica.
Barovi su vrlo primamljivi ... hvala što ste podijelili svoje recepte ...