Ovaj je recept vrlo bogat i primamljiv, napravljen je za samo 45 minuta, a imat ćete idealnu tepsiju za sebe da budete najplješćeniji kuhar.
Mala tajna ako je želite napraviti ljeti, možete je pustiti da se ohladi na sobnu temperaturu.
Sastojci
750 grama pilećih prsa
Pola čaše bijelog vina
3 karanfilić od belog luka
1 srednji luk
4 zelena luka
5 grančica vlasca
2 limuna
4 kašike maslinovog ulja
5 porcija kuvane bijele riže
Ukus soli i papra
Procedura
Piletinu narežite na komade bez kože i kostiju, nasjeckajte ajó, luk i mladi luk, a zatim iscijedite limun, u loncu s vrućim uljem, dinstajte luk i zeleni luk, 3 minute, dodajte vlasac, limun i začinite.
Dodajte vino i piletinu, kada vino ispari dodajte čašu pileće juhe i kuhajte 15 minuta. Kad ovo vrijeme završi, stavite rižu i kuhajte još 5 minuta.
Služio sam vrlo toplo.