El karpačo od ananasa s medom a grožđice su odličan ljetni desert. Lagan i osvježavajuć, to je brz i jednostavan način da se završi dobar porodični obrok. Sastojke je lako pronaći, a s ananasom možemo pripremiti do 6 porcija između 6 i 8 porcija.
Nazvali smo ga carpaccio zbog načina na koji je ananas predstavljen tanki listovi. Znamo da se carpaccio odnosi na pripravak u tankim kriškama mesa ili ribe, sirov, ali nekako smo ga morali nazvati. Možete ga predstaviti sa grožđicama, sa sušenim ili crvenim voćem, kako najviše volite!
Carpaccio od ananasa s medom i grožđicama
Carpaccio od ananasa s medom i grožđicama jednostavan je i osvježavajući desert, idealan za vruće ljetne dane.
Autor: Marija
Tip recepta: Desert
Servisi: 1
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 7 tankih kriški ananasa
- 1 kašika soka od naranče
- 1 kašika meda
- 8-10 grožđica
Priprema
- Gulimo ananas i vrlo oštrim nožem narezati na tanke kriške.
- Kriške predstavimo na tanjuru i pospemo ih s malo sok od narandže.
- Dalje, tanjur ukrašavamo nekima medene niti i malo grožđica.
- Služimo hladno.
Prehrambene informacije po porciji
Kalorije: 90