Danas je recept za povrće, ovog puta u pratnji tune. The tikvice s tunjevinom Oni su vrlo atraktivna večera za cijelu porodicu, ali posebno je to dobar način da djeca jedu povrće na zabavan i drugačiji način za njih.
Nivo teškoće: Lako
Vrijeme pripreme: 15 minuta + vrijeme pečenja
Sastojci:
- 2 tikvice
- 2 konzerve tune
- Mocarela sir
- 1 cebolla
- 1 paradajz, oguljen i narezan na kockice
- Pola čaše prženog paradajza
- 2 karanfilić od belog luka
- Maslinovo ulje
- Peršun
- Origano
- Pepper
- so
Razrada:
U tavi poširamo narezani češnjak i luk narezan na kockice. Dok krčka praznimo tikvice, u posudu za pečenje stavimo već prazne tikvice s malo maslinovog ulja i soli, pečemo nekoliko minuta. Ono što smo uzeli od tikvica dodamo u tavu.
Kad sve omekša dodamo paradajz, malo šećera, soli i začina. Kuhajte nekoliko minuta i dodajte prženi paradajz i tunjevinu, ovim pripravkom napunimo tikvice i vratimo ih u pećnicu na dodatnih 10 minuta. Na kraju dodamo sir i gratin.
Više informacija - Punjeno povrće od patlidžana