Brzi bakalar sa češnjakom i paprikom pržen

Brzi bakalar sa češnjakom i paprikom pržen

Cod može se pripremiti na toliko načina ... otvara svijet mogućnosti u kuhinji. Danas predstavljam jedan od najbržih načina da ga predstavim, za one prilike kada vrijeme pritiska ili ne želimo stvarno zabrljati u kuhinji.

Tri sastojka dovoljna su za pripremu ovog recepta i 10 minuta vašeg vremena. Zvuči jednostavno, zar ne? Čini se i jeste. Bakalar se kuha u vodi i prezentira u pratnji a pomfrit sa češnjakom i paprikom što mu daje puno okusa, okusa i boje. Brzo jelo za napraviti i poslužiti na licu mjesta.

Brzi bakalar sa paprikom
Pokazujemo vam jedan od najbržih načina predstavljanja bakalara na stolu, popraćenog umakom od bijelog luka i paprike.

Autor:
Tip recepta: Riba
Servisi: 3

Vrijeme pripreme: 
Vrijeme kuhanja: 
Ukupno vrijeme: 

Sastojci
  • 3 fileta desalicanog bakalara
  • 1 crtica ulja
  • 3 narezana režnja češnjaka
  • 1 kašičica slatke paprike

Priprema
  1. Stavimo litar i po vode u lonac i kad počne ključati dodajemo fileti bakalara. Maknemo tepsiju s vatre i pustimo da se bakalar kuha sa preostalom toplinom 5-6 minuta.
  2. U međuvremenu sipamo mlaz ulja u posudu koja prekriva njegovo dno. Zagrijavamo vatru i pržimo bijeli luk na ulju valjani na srednjoj vatri.
  3. Kad ovi počnu smeđe, dodajte slatku papriku. Maknemo s vatre i promiješamo smjesu.
  4. Isušujemo slabine bakalara koji će biti gotov i predstavljamo ih na tanjuru. Prelijte ih umakom od paprike.

Prehrambene informacije po porciji
Kalorije: 120

 

 


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Komentar, ostavi svoj

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Magdalena Mateos rekao je

    Ovaj recept je napravila moja majka, ali bakalar je desaliniran na tradicionalan način, 48 sati u vodi. Stavio bih kriške bakalara u glinenu posudu i posipao ih paprikom, a zatim zalio ulje češnjakom. Veoma bogat