Torta od sira koju vas pozivam da pripremite danas je savršena da se danas ili sutra počastite slatkom poslasticom ili… Priprema tijesta je jednostavna i brza; Neće vam trebati više od 10 minuta da ga odnesete u rernu. Zato smo ga krstili kao brzi čokoladni kolač od sira.
Kolač od sira je uvek dobra alternativa za desert kada imamo goste. Reč je o desertu sa kojim se lako ispravi jer ga skoro svi volimo. Podešavanje količina prema broju gostiju biće vam lako, samo ćete morati da umnožite i odaberete veći poslužavnik.
Sastojci ovog deserta su vrlo jednostavni, sve ćete ih bez poteškoća pronaći u svom supermarketu. Pa čak i ako nas to natjera upali rernu, nesto sto znam da ne voli svako ljeti, mislim da ce biti samo 25 minuta. Šta je 25 minuta?
Recept
- 185g umućenog sira
- 1 jaje
- 2 kašika šećera
- 15 g. kukuruzni škrob
- Čokolada ili čokoladna energetska pločica
- U činiju stavite umućeni sir, jaje i šećer i umutite pjenjačom dok ne dobijete homogenu smjesu.
- Zatim dodajte kukuruzni škrob i miješajte dok se ne sjedini.
- Zatim smjesu izlijte u kalup veličine otprilike 13 × 13 centimetara. Ako želite da ga lako odlijepite od kalupa kako biste ga predstavili i narezali na porcije, na podlogu stavite papir za pečenje.
- Stavite nekoliko komadića čokolade i štanglice i stavite u rernu.
- Pecite na 180ºC 25 minuta ili dok se cheesecake ne stegne.
- Izvadite i pustite da se brzi cheesecake ohladi po ukusu.