Biskvit biskvit (bez jaja)

Zdravo svima! Kako si?. Danas vam donosim vrlo jednostavan slatki recept pogodan za svu publiku: A sunđerasta torta breskva bez jaja. Opcija pravljenja kolača bez jaja uvijek nam dobro dođe kada želimo pripremiti međuobrok kojem će prisustvovati mnoga djeca, a ne znamo hoće li biti alergični ili ne.

Ovaj put sam je pripremila s breskvom, ali mogla je biti i sa drugim ukusima (reći ću vam o tome na kraju recepta, u prijedlozima). Idite zagrijavati pećnicu i krenimo s receptom!

Nivo teškoće: Lako

Vrijeme pripreme: 5 minuta

Vrijeme pečenja: 40 minuta

Sastojci:

• 500 gr. Od brašna
• 250 gr. šećera
• Pola litre mlijeka
• 100 ml maslinovog ulja
• 1 vrećica kvasca
• 1 breskva (može biti u sirupu)

Razrada:

Prvo ćemo propustiti mlijeko kroz blender zajedno s pola breskve. Pomiješat ćemo ovaj šejk sa šećerom, uljem, kvascem i dodavati brašno malo po malo. Kad se sve dobro izmiješa, namast ćemo kalup s malo ulja ili maslaca, posuti brašnom i uvesti smjesu. Sjeckamo polovicu breskve koja nam je prije bila i rasporedimo je po površini.

Pecite na 180ºC oko 40 minuta i to je to.

U vrijeme posluživanja ...

Izvadite ga iz kalupa i lagano pospite šećerom.

Prijedlozi za recepte:

• Umjesto breskve možete koristiti bilo koje drugo voće poput jagode, banane ili jabuke, na primjer.
• Ako želite, ne možete stavljati voće, u tom slučaju možete dodati koricu limuna.
• Umjesto da na vrh stavite komade voća, možete ga ostaviti takvog kakav je i namazati rastopljenom čokoladom.
• U smjesu možete dodati čips od čokolade, sjeckane orahe, bademe ...

Najbolji…

Ima onoliko varijanti koliko se možete sjetiti, i bez opasnosti od alergije na jaja!

Više informacija - Čokoladna torta

Više informacija o receptu