Torta sa ananasom, bogata i vrlo sočna torta. Ova će vam se torta svidjeti jer ima zaista dobar ukus. Priprema se s konzerviranim ananasom, može se napraviti i s drugim voćem, voćni kolači oduševljavaju, dobri su i puno zdraviji.
Este biskvit sa ananasom Pitati će vas više puta, idealan je za doručak ili međuobrok, također kao desert uz kafu je odličan.
Ovaj kolač se naziva i obrnutim kolačem, dobro je poznat i dodaje se tečni karamela koji daje puno okusa torti.
Biskvit sa ananasom
Autor: montse
Tip recepta: Desert
Servisi: 6
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 boca ananasa u sirupu
- 3 jaja
- 250 gr. brašno
- 180 gr. šećera
- 120 gr. putera
- 2 kašičice kvasca
- 80 ml. mlijeko
- 60 ml sok od ananasa
- 200 gr. šećer
Priprema
- Stavimo tavu na srednje jaku vatru, dodamo šećer sa 3 kašike vode i pustimo da se karamela kuha na laganoj vatri. Kada je karamela tu, dodamo je na dno i oko ivica kalupa od 24 cm.
- Otvaramo limenku ananasa u čaši i dodajemo 60 ml. soka od ananasa. Ocijedimo ananas, a kriške ćemo staviti na vrh karamele kroz kalup.
- Stavit ćemo maslac na sobnu temperaturu zajedno sa šećerom i tući dok se dobro ne sjedini.
- Slijedi dodavanje jaja jedno po jedno i miješanje dok se dobro ne integriraju.
- Dodamo mlijeko i sok od ananasa.
- Brašno miješamo zajedno s kvascem. Dodavat ćemo prethodnu smjesu dok se sve ne uklopi.
- Dodajte tijesto u kalup na kriške ananasa.
- Stavimo u rernu na 180ºC, kada prođe 30 minuta nabodemo čačkalicom u sredinu, ako izađe suva, biće spremna. Ako još nije tu, ostavit ćemo je još nekoliko minuta.