Ne postoji bolji način za dobrodošlicu porodici nego sa biskvit od badema od onih kada su u pećnici parfemirajte cijeli dom. To je recept za koji vam danas predstavljam, idealan grickalice i doručci. Ne bismo ga smjeli zloupotrijebiti jer sadrži previše šećera i može nas natjerati da uzmemo nekoliko grama, ali s vremena na vrijeme to nije grijeh!
Biskvit od badema
Ova torta obradovat će sve kad se posluži uz kafu ili čaj. Torta od badema idealna je za međuobroke i doručke.
Autor: Carmen Guillen
Kuhinja: Spanish
Tip recepta: Desert
Servisi: 8-10
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 6 jaja
- 2 jogurta od limuna
- 100 grama mljevenih badema
- 100 grama narezanog badema
- Korica od 3 limuna
- 4 čaše šećera (kao mjera uzimaće se čaše jogurta)
- 6 čaša brašna (čaše jogurta)
- 2 paketa Royal kvasca
- 2 čaše maslinovog ulja (čaše jogurta)
Priprema
- U posudu smo stavili 6 bjelanjka (žumanjke stavljamo sa strane na tanjur da ih odvojeno tučemo), tučemo ih; kasnije dodamo 2 limunska jogurta, limunovu koricu i 4 čaše šećera. Sve smo pobijedili jako dobro.
- Dalje uzimamo žumanca već pretučen, brašno I to kvasac. Pobijedili smo ponovo.
- I posljednje što ćemo poduzeti je maslinovo ulje i mljeveni bademi. Pobijedimo ponovo!
- Kad se sve dobro sjedini, ulijemo u posudu za pečenje, a na vrh dodamo narezane bademe. Stavili smo u pećnicu na 30 minuta približno do 180 ºC vodeći računa da se bademi ne prepeku previše.
- Da li je torta gotova provjerit ćemo izbockajući je vilicom.
Prehrambene informacije po porciji
Kalorije: 350