Bijela riža s pečenim krompirom u mikrovalnoj pećnici

Zdravo! Večeras već imamo sjajnu večeru od Navidad! Sigurno ste na posljednjim pripremama za večeras i nemate vremena ni za što. Pa, danas vam donosim vrlo jednostavan recept kako biste mogli uštedjeti vrijeme na ručku.

To je a bijela riža sa pečenim krompirom pečenim u mikrovalnoj pećnici. To je vrlo brz recept za kuhanje, neophodan u doba poput večeras, kada ne možemo gubiti vrijeme tijekom jutra, jer sve mora biti savršeno za Božić.

Sastojci

• 2 šolje duge riže.
• 4 šolje vode.
• 3 češnja belog luka.
• Maslinovo ulje
• 1 tableta avecrema.
• Majčina dušica.
• Peršin.

Priprema

Prvo oprati ćemo rižu ispod slavine za vodu kako biste uklonili nečistoće. Količina pirinča ovisit će o zalogajnicama, pa će ekvivalentnost spravljanja ove bijele riže s krompirom prženim u mikrovalnoj pećnici biti 1-2, odnosno za svaku šalicu pirinča morate dodati dvostruko više vode.

Mi ćemo smanjiti karanfilić belog luka u vrlo tankim čaršafima. Stavit ćemo ih u lonac s dobrom bazom maslinovog ulja. Kad postanu zlatni, dodati ćemo rižu i kuhati nekoliko minuta bez prestanka miješanja.

Nakon otprilike 2-3 minute dodati ćemo vodu, tabletu avecrem, timijan i peršin po ukusu. Ostavit ćemo ga kuhajte 15-20 min ili dok ne vidimo da je sva voda isparila i pirinač omekšao.

Što se tiče krompirOgulit ćemo ih i narezati na ploške debljine 1 cm. Položit ćemo ih uredno na ravni tanjur, a na vrh ćemo dodati malo maslaca, soli i mljevene crne paprike. Stavit ćemo ih u mikrovalnu na 4-5 minuta ili dok ne omekšaju.

Na kraju ćemo podmazati šalicu s malo ulja koje ćemo napuniti bijelom rižom. Pritisnuti ćemo malo da se ne bi raspadnuo kad se prevrne. Stavit ćemo ga na ravni tanjur zajedno s pečenim krumpirom, uz koji ćemo ga pratiti prženi paradajz i majoneza ako želimo.

Nadam se da ćete uživati ​​u ovom sjajnom recept za bijelu rižu sa pečenim krompirom u mikrovalnoj pećnici.

Više informacija - Riža na kubanskom stilu

Više informacija o receptu