Piletina od češnjaka, izvrsno začinjeno jelo za sočno nepce

Danas sam vam htio donijeti odličan tanjur beli luk piletina, posebno posvećen vrlo sočnim nepcima koji vole začinjenu hranu. Uz to, ova piletina sa belim lukom, kao ukras, ima dobar prženi krompir.

Ovaj recept je od mog ujaka i mislila sam da mi se neće svidjeti, ali čim sam ga napravila, svidio mi se. Okus koji pileći beli luk super je, i to oni bedra tako nježni da su delikates kraljeva bez sumnje.

Sastojci

• 1 kilogram pilećih bataka.
• 4-5 češnja belog luka.
• Bijelo vino.
• Voda.
• Avecrem tableta.
• Maslinovo ulje
• Sol.
• Peršin.
• Krompir.

Priprema

Da bismo napravili ovaj recept sa piletinom od belog luka, prvo što moramo učiniti je začinite batake piletina da joj da ukus. Tada ćemo oguliti i narezati sve režnjeve bijelog luka na tanke ploške.

U a olla, stavit ćemo dobru podlogu maslinovog ulja i dodati ćemo režnjeve bijelog luka. Vatra bi trebala biti slaba kako bijeli luk ne bi izgorio.

Zatim dodamo pileći batak i dobro ćemo promiješati da se svi okusi sjedine.

Kad je piletina zlatno smeđa, mi ćemo dodati kao čašu bijelo vino i, kada alkohol ispari, malo vode. Također ćemo dodati avecrem tabletu i peršin. Pustit ćemo da se kuha na laganoj vatri najmanje 45 minuta.

Na kraju ćemo oguliti, izrezati i oprati krompir i pržit ćemo ih u fritezi ili na tavi s dovoljno ulja za ukras.

Nadam se da vam se sviđa ovaj izvrsni brzi i jednostavni recept beli luk piletina sa pomfritom.

Više informacija - Recept za piletinu u stilu Kentuckyja

Više informacija o receptu