Bakin kolač

Bakina torta

Bakina torta s kolačićima je možda najpriznatija u svijetu. Tako se jednostavno priprema, a tako je ukusna da je savršeno proslaviti bilo koju priliku. Sastojci su savršeni za djecu da jedu ovaj kolač, osim toga, lako ga možete prilagoditi ako kod kuće postoji netko s intolerancijom na hranu poput laktoze ili glutena.

Postoji mnogo verzija za pripremu bakinog kolača, neke jednostavnije, a druge složenije. Recept koji vam danas donosim je iz jednostavno, ali sa posebnim dodirom. Ne propustite ovaj recept, sigurno će vas kod kuće tražiti da ga vrlo često ponavljate.

Bakin kolač
Bakin kolač

Autor:
Kuhinja: španski
Tip recepta: Desert
Servisi: 6

Vrijeme pripreme: 
Vrijeme kuhanja: 
Ukupno vrijeme: 

Sastojci
  • 2 paketa prepečenih kolačića
  • 1 koverta za pripremu flana
  • Topla čokolada
  • 1 litar punomasnog mlijeka
  • Šećer

Priprema
  1. Prvo moramo pripremiti čokoladu, upotrijebiti pola litre mlijeka i dodavati kakao dok ne dobijemo gustu čokoladu.
  2. U drugoj loncu pripremamo flanu prema uputama proizvođača.
  3. Pripremamo kalup, poželjno je da bude od stakla kako se kolač ne bi zalijepio.
  4. Prvo, postavljamo bazu kolačića kako bismo vidjeli što će nam trebati, ako postoji praznina, koristite dijelove kolačića dok cijelo dno ne bude pokriveno.
  5. Kad ga pripremite, umačite jedan po jedan kolačiće u mlijeko i stavljajte ih u kalup.
  6. Sada moramo započeti sa sastavljanjem torte, prvo na podlogu keksa stavimo sloj flanca.
  7. Dobro raširite bok tako da je pokrivena cijela osnova.
  8. Prekrivamo još jednim slojem kolačića umočenih u mlijeko.
  9. Sljedeći sloj bit će čokolada, obilno premažite pazeći da pokrijete sve kolačiće.
  10. Vratili smo sloj kolačića namočenih u mlijeko, dobro pokrivajući sve rupe u kalupu.
  11. Opet smo stavili sloj bočice, ovaj put koristeći sve što je ostalo u kontejneru.
  12. Stavili smo zadnji sloj kolačića namočenih u mlijeko, morat ćete staviti više kolačića dok pravite slojeve, jer će se kalup proširiti.
  13. Na kraju, proširimo posljednji sloj čokolade na šalicu.
  14. Stavimo čačkalice na tortu i pokrijemo plastičnom folijom.
  15. Pustite da se stvrdne oko 15 minuta prije nego što ga stavite u hladnjak.
  16. Za kraj, tortu ostavljamo u hladnjaku najmanje 2 sata, što će torta biti bogatija.

Notas
Kolačići mogu biti pravokutni ili okrugli, ovisno o obliku kalupa možete koristiti jedan ili drugi.

 


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.