Ovaj vikend uživamo u ovom ukusnom bakalar sa pečenim krompirom. Vrlo je jednostavno jelo za napraviti, a istovremeno je i sasvim zdravo, jer riba ima vrlo malo kalorija, a pečeni krompir (također kuvan ili u mikrovalnoj pećnici) mnogo je hipokaloričniji nego što se vjeruje.
Ako volite ribu praćenu krumpirom i lukom s primjesama peršina i origana, uzmite u obzir ovaj recept. Svidjet će vam se!
Bakalar sa pečenim krompirom
Ovaj bakalar s pečenim krumpirom idealan je recept za cijelu obitelj jer je vrlo zdrav zbog niskog sadržaja masti.
Autor: Carmen Guillen
Kuhinja: Spanish
Tip recepta: Riba
Servisi: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 750 gr. bakalar
- 3 srednja krompira
- 2 cebollas
- 3 beli luk
- Peršun
- Origano
- so
- Maslinovo ulje
Priprema
- u ploča pećnice nalijemo kapljicu ulja i stavimo krompir narezan. Iznad njih stavljamo tanko narezani luk i ponovo dodamo malo ulja.
- Dalje dodajemo cod, već očistite i isecite na komade. Iznad ovoga ćemo dodati bijeli luk u malim komadima i na kraju ćemo dodati sol, peršin i origano i za bakalar i za krumpir.
- Stavili smo peći na 180 ° C na 40 minuta.
Prehrambene informacije po porciji
Kalorije: 375