Smeđi pirinač sa piletinom i pečurkama, Lagano i jednostavno jelo za pripremu. Ovo jelo od pirinča je jednostavno, a ako ste na dijeti ili jedete lagano, ovo jelo je idealno. I to je ukusno.
U ovom jelu možete i koristiti bijela riža, duga riža, onaj koji vam se najviše sviđa, razlika je u tome što cjelovita pšenica sadrži više vlakana i košta malo više kuhanja, jer kuhanje traje malo duže, u svakom slučaju to obično varira ovisno o proizvođaču.
Ova ploča smeđi pirinač sa piletinom i pečurkama Može se koristiti i kao dodatak ostalim mesnim ili ribljim jelima. Sjajan tanjir pirinča sa piletinom i pečurkama koji se može zamijeniti za drugu vrstu gljiva, svježu ili konzerviranu, možete staviti i drugu vrstu mesa poput ćuretine. zec, govedina ili samo sa povrćem.
Smeđi pirinač sa piletinom i pečurkama
Autor: montse
Tip recepta: Dolazni
Servisi: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 350 gr. smeđa riža
- 1 pileća prsa
- 1 konzerva gljiva
- 2-3 češnja belog luka
- Peršun
- prstohvat soli
- Maslinovo ulje
- Za preliv
- 6-8 češnja belog luka
- 100ml. maslinovo ulje (ili malo više)
- Šaka peršina
Priprema
- Da bismo napravili ovaj ukusni tanjur pileće i gljive smeđe riže, započet ćemo kuhanjem smeđe riže, stavit ćemo lonac s vodom i malo soli kad počne vreti, dodati ćemo smeđu rižu, kuhati ćemo je za vrijeme naznačeno na paketu. Kad je, izvadimo je i ocijedimo. Rezervirali smo. (Bolje je rižu ostaviti al dente.).
- Izrežite par češnjaka i peršin.
- Pirjana prsa pirjajte na komade ili trake. Može se i kuvati.
- Stavimo tavu na vatru s malo ulja i dodamo narezane gljive, pirjamo, stavimo češnjak i peršin.
- Kad pečurke oboje, mi ih izvadimo i rezerviramo.
- U posudu ćemo staviti dobar mlaz ulja, nekoliko češnja belog luka i peršin. Mikserom ćemo sve smrviti. Možemo ga staviti u staklenu posudu i čuvati u frižideru, može se koristiti za odijevanje mnogih jela.
- Stavimo tavu s malo ulja, dodamo rižu i pirjamo. Dodajte par kašika preliva od belog luka i peršuna.
- Gljive dodamo pirinču i piletini, dobro promiješamo, okusimo i dodamo još dresinga ako želimo.
- Sad ostaje samo služiti i jesti !!!!