Pripremit ćemo drugačiji, svjež i originalan recept s onim dodirom koji peršin daje vašim jelima:
Sastojci:
1 šolja pirinča
3 kašike putera
2 ¼ šalice vode
½ šalice peršinovog lišća
Consommé prah
Paprika po ukusu
1 češanj belog luka
Priprema:
Stavite maslac u posudu za pečenje, dodajte pirinač i pecite na punoj snazi 2 minute, miješajući pola vremena. Dodajte 2 šolje vode, poklopite i pecite na maksimalnoj snazi 4 minute.
Posebno pomiješajte peršin i češnjak sa preostalih ¼ šalice vode, dodajte ga riži, dodajte svježe mljevenu papriku i začinite bujonskim prahom, pokrijte i pecite na srednjoj snazi 12 do 14 minuta dok riža ne bude kuhana. dobro kuhano i nema vode.