Ko se ne voli buditi i na stolu za doručak imati svježe pečen kolač? Vikend je idealno vrijeme da se prepustite ovim užicima. Istok Sunđer torta sa čipsom od čokolade Jednostavna je za pripremu i ne zahtjeva puno vremena za pečenje, usudite li se pripremiti?
Pored sjajnog prisustva, ovaj biskvit Iznenadit će vas svojom pahuljastošću. To je torta koja uopće nije teška i koju zbog svoje jednostavnosti možemo kombinirati s različitim džemovima od voća kako bismo joj svaki dan dali novi okus. Imate li sat vremena? To je sve što vam treba.
- 3 jaja
- 1 prstohvat soli
- 200 ml krema
- 165 g. šećera
- 100 g. čips od čokolade
- 220 g. pecivo brašno
- 1 omotnica kemijskog kvasca tipa Royal
- Zagrijemo pećnicu na 180ºC i namastite kalup od 20 cm. promjer.
- Odvajamo bjelanjke od žumanjaka. Vozimo se do točke snijega bjelanjke sa prstohvatom soli u posudi i ostavite sa strane.
- U drugoj posudi mi umutimo vrhnje sa šećerom dok se ne sklopi.
- Posle ugrađujemo žumanjke jaje i dalje tuku dok se ne integrira.
- Dodamo sjeme čokolade i promiješajte.
- Zatim, ugrađujemo brašno i kvasac prosijan i miješajte dok se ne sjedine.
- Ulijemo tijesto u kalup i tapkamo da se tijesto slegne.
- Pecite 40 min. otprilike. Prije vađenja ubodemo štapićem za ražanj kako bismo bili sigurni da je gotovo.
- Izvadimo ga iz pećnice i pustimo da se ugrije 8 minuta prije odmotan na rešetki, da se potpuno ohladi.