Kako volite salate u ovo doba godine? Ove sedmice smo pretrpjeli i visoke temperature na sjeveru, zbog čega smo pribjegli svježi recepti poput ove salate pupoljaka sa narandzom i krompirom. Jednostavna salata koju ujutro možete ostaviti spremnu i uživati kada se vratite sa plaže.
U ovoj salati ima malo sastojaka; konkretno četiri: srca zelene salate, krompir, tunjevina i narandža. Vrlo jednostavni sastojci koji se mogu naći u svakom supermarketu i koje mnogi od nas inače imaju u ostavi. Što nam omogućava da to improviziramo.
Budući da je salata tako jednostavna, mogli biste igraj se sa oblačenjem ako želite ovome dati poseban pečat. Kod kuće smo iskoristili ulje s aromom bijelog luka koje su nam nedavno dali. Mislim da se beli luk odlično slaže sa ovom kombinacijom sastojaka, tako da ne oklevajte da dodate malo sitno mlevenog belog luka u preliv.
Recept
- 1 veliki ili 2 mala pupoljka
- 2 naranče
- 2 kuhana krompira
- 1 konzerva tune
- Ulje začinjeno belim lukom
- So i biber
- Odrezali smo pupoljak u četiri ili dva, ovisno o veličini i stavite komade u činiju.
- Zatim, oguliti kuvani krompir i izrežite ih na komade, dodajući ih izvoru.
- Zatim ogulimo pomorandže i vadimo kriške tako da su vrlo čisti pomoću oštrog noža.
- Dodajte i segmente narandže i isjeckana tunjevina na salatu.
- Za kraj posolimo i pobiberimo sa uljem začinjenim belim lukom.
- Uživali smo u salati srca od zelene salate sa narandžom i svežim krompirom.