Palačinke od pšenice su vrlo korisne za brze i sočne večere. Ove su vrlo korisne i jednostavne za pripremu u bilo kojoj kombinaciji različitih namirnica kako bi se stvorilo jedinstveno, bogato i različito jelo za brzo uklanjanje gladi.
Iz tog razloga danas koristimo šunku Serrano i dobar sir koji se potpuno topi tako da postane sočno i aromatično jelo. Ove gratin fajitas takođe može biti izvrsno za večere sa prijateljima.
Serrano šunka i sir fajitas
Fajitas su tipično meksičko jelo, ali ovdje smo željeli dati španjolsku poantu dobrom šunkom Serrano i sočnim sirom koji se topi u ustima.
Autor: Ale Jimenez
Kuhinja: Moderna
Tip recepta: Tapas
Servisi: 2
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 4 pšenične palačinke.
- 4 kriške šunke Serrano.
- 4 kriške sira Havarti.
- Naribani sir.
- Kečap.
Priprema
- Stavićemo a tanki sloj sosa od paradajza u osnovi tortilje.
- Na vrh ćemo staviti komadić Serrano šunka.
- Na ovo 2 kriške sira Havarti.
- Na to još jedna kriška šunke Serrano.
- Smotaćemo palačinku na sebe i posipat ćemo ga naribanim sirom.
- Stavite u rernu malo 5 minuta na 220ºC.
Notas
Ovaj recept je fantastičan za druženje s prijateljima i uživanje u ukusnoj večeri.
Prehrambene informacije po porciji
Kalorije: 376