Rolat od francuskog omleta punjen sirom

Ponekad kuhamo gotovo bez razmišljanja, jer je to nešto što smo već puno puta ponovili i odbijamo dati dašak originalnost. To je moj slučaj sa omlet, Obično to radim u mnogim varijantama, ali naša omiljena je sa sirom i aromatizirano s malo majčine dušice. Danas vam donosim laganu i uobičajenu večeru kod kuće, ali ovaj put sa drugačijom prezentacijom.

Stepen teškoće: Lako

Vrijeme pripreme: 10 minuta

Sastojci po kolutu:

• 2 jaja

• 1 sir de huntar (od onih koji dolaze u dijelovima)

• Malo timijan

• Maslinovo ulje (opciono)

Razrada:

Dodajte ih u posudu jaja i snažno udarajte uz pomoć vilice. Kad budu spremni, rezervirajte ih.

S druge strane stavite pola kašike maslinovo ulje u šerpu (ako vam tava nije ljepljiva neće biti potrebno), a kad je vruća dodajte razmućena jaja koja ste prije rezervirali. Kada je tortilja Radi se na jednoj strani, pažljivo je preokrenite tako da se radi na drugoj strani. Kad je spremno, stavite ga na tanjur, dodajte sir narezan na komade i lagano ga navlažite.

Kao što ćete vidjeti, moj tortilja (greška tave), ali nije ništa ozbiljno.

Smotajte ga (pažljivo, gori) i ne brinite ako se i vama isto ponovilo kotrljati se Nećete ništa vidjeti, samo počnite se kotrljati od dijela koji je slomljen tako da je unutra. Izrežite krajeve kako biste ga učinili još predstavljivijim i voilanijim, imate svoje tortilja rolada punjena sirom gotovo, prilikom posluživanja pospite sa timijan i da uživate !.

U vrijeme posluživanja ...

Možete ga ostaviti onako kako ga vidite na fotografiji ako želite da vam prezentacija bude malo "glamuroznija" nova kuhinja. Ako ne, možete ga popratiti s salata ili neki drugi masline u slučaju da ne želite jesti ništa drugo.

Prijedlozi za recepte:

• Umesto da timijan možete koristiti bilo koju drugu aromatičnu biljku koja vam se sviđa ili čak i njihovu mješavinu.

• Ne bacajte krajeve koje ste posekli! Možete ih jednostavno pojesti ili rezervirati za kasnije pirinač Kineski stil: Prokuhajte malo pirinač, dodajte bitove tortilja, neke grašak kuvano, kukuruz i već imate vrlo jednostavnu i bogatu rižu.

• Ako izgubite sir, pokušajte ga dodati naribani sir na vrh i gratinirajte, ukusno!

• Možete ga napuniti drugom vrstom sir umjesto klasičnog u dijelovima ili dodajte više količine ako želite.

Najbolji…

Način na koji predstavljamo obrok igra vrlo važnu ulogu, a posebno kada su oni koji moraju jesti deca. Vidjet ćete kako kotrljati se To ih čini mnogo zabavnijim, pogotovo ako se usudite malo više ukrasiti nekim povrćem, na primjer, izgledajući poput crva.

Dobar tek! Uživajte u receptu i neka vam je sretna subota.