Sastojci
Šampinjoni, 400 g (112 Kcal)
Ulje u spreju, potrebna količina (10 Kcal)
Karanfilić od češnjaka, 4 (10 Kcal)
Sjeckani peršin, 4 kašike
Sol po ukusu
Priprema
Ne navlažite ih, očistite gljive. Ogulite češnjeve češnjaka, a bez zelene sredine nasjeckajte ih vrlo sitno. Poprskajte tavu sprejom, uključujući gljive.
Kuhajte ih na laganoj vatri, povremeno miješajući i kada budu spremni dodajte češnjak i miješajte nekoliko minuta. Dodajte peršin i pustite da se kuha minutu i maknite s vatre.
Poslužite toplo ili hladno.