Prepečenci serano šunke, jaja i sira
Ako želite uživati u dobru pinxto ili tapaSačekajte da probate ove tostove sa šunkom, jajima i sirom. Prepečeni hleb (tostas), posut sa malo maslinovog ulja i natrljan belim lukom, delikat je bogova, bez sumnje. Zbog toga sam željela podijeliti ovaj recept.
Tostas je a vrlo svestran recept, jer su sastojci koje možemo staviti na vrh vrlo raznoliki. Moramo imati dobar hljeb i kombinirati okuse istih sastojaka.
Sastojci
- Kafa ili seoski hljeb.
- Kriške šunke serano.
- Jaja.
- Rezani sir.
- Maslinovo ulje
- 1 češanj češnjaka.
Priprema
Prije svega, da bismo napravili ovaj recept za zdravice sa šunkom, jajetom i sirom, morat ćemo Preseci hleb. Koristio sam pogaču, ali ako želite možete kupiti dobru pogaču seoskog kruha i napraviti srednje kriške (ni tanke ni vrlo masne). Ove ćemo staviti u pećnicu oko 5 minuta na 180ºC, da malo nazdrže.
U isto vrijeme dok se kruh prepeče, pravimo i jaja na žaru u tavi. Stavit ćemo laganu vatru, dodati ćemo kapljicu maslinovog ulja, dodati ćemo jaje i zdrobit ćemo mu žumanjak. Pustite da se kuha nekoliko minuta dok se potpuno ne stegne.
Jednom kad je hljeb tostiran, natrljajte režanj belog luka za sve toste. Na taj način ćemo ostaviti sav okus belog luka u njegovoj mrvici.
Konačno, nazdravit ćemo s malo ulja, na vrh šunke Serrano, na to jaje, a zatim sir. Mi ćemo ga staviti peć dok se sir ne otopi i ne pripremi. Uživajte u ovoj divnoj tapi!
Više informacija - Prepečenci sa sirom i slaninom
Više informacija o receptu
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
Kilokalorije po porciji 257
Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.