Piletina u bijelom vinu
Današnji prijedlog, Piletina u bijelom vinu, vrlo jednostavan, brz i vrlo ukusan recept. Možemo ga pratiti uz razne salate ili uz hrskavi pomfrit za uživanje u mekom umaku od belog luka i vina.
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Sastojci
4 pileća bedra ili grudi bez kostiju
1 čaša bijelog vina
2 kašike mlevenog belog luka
svježi ili sušeni peršin
Sol i papar po ukusu
Priprema
Započinjemo soljenjem pilećih komada, a zatim ih brašnom.
Zagrijte ulje u šerpi i zapecite piletinu.
Zatim dodamo bijelo vino, jednu ili dvije čaše i češnjak. Začinite solju i paprom.
Češnjak kuhan u bijelom vinu vrlo je mekan, a priprema je vrlo aromatična. Na kraju posipamo peršun. Poklopiti i dinstati nekoliko minuta dok piletina ne omekša i umak se reducira.
Kao što sam već spomenuo, predlažem da ga popratite s pomfritom kako biste probali sos, naravno da je i hljeb koristan u tu svrhu.
Više informacija o receptu
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
Kilokalorije po porciji 185
Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.
Ukusno je!
Hummm brz i lagan recept kakav užitak