Pečeni patlidžani

Pečeni patlidžani, jednostavan i zdrav način da jedete patlidžane. Pripremaju se veoma brzo i veoma su dobri. Idealne su za međuobrok, predjelo ili uz bilo koje jelo od mesa ili ribe.

Patlidžani su jako dobri, prženi ili tučeni, oduševljavaju, ali to je povrće koje upija mnogo ulja i dodaje puno kalorija. Iako to nije isto, jako su dobre u rerni, mogu se pirjati ili praviti bez tijesta.

Pečeni patlidžani
Autor:
Tip recepta: Povrće
Servisi: 4
Vrijeme pripreme: 
Vrijeme kuhanja: 
Ukupno vrijeme: 
Sastojci
  • 1-2 patlidžana
  • 1 čaša mleka
  • Mrvice hljeba
  • so
Priprema
  1. Za pripremu pečenih patlidžana prvo ćemo zagrejati rernu na 200ºC. sa zagrijavanjem gore i dolje.
  2. Patlidžane operite i narežite na ne baš debele kriške, što su tanji to su hrskaviji.
  3. U činiju stavimo čašu mlijeka i dodamo patlidžane, ako nisu preliveni mlijekom možete dodati malo vode i pomiješati sa mlijekom. Ostavljamo ih oko 30 minuta, pomerajući ih tako da se sve kriške natopi.
  4. Patlidžane izvadimo i propasiramo kroz prezle, stavimo u tepsiju u koju ćemo staviti list papira za pečenje. Postavljamo ih jednu do druge, tako da se ne sklapaju. Malo posolite i ako želite u ovom trenutku dodajte malo ulja.
  5. Pleh sa patlidžanima stavimo u rernu i pustimo da se peku i zapeku oko 15-20 minuta ili dok ne budu gotovi, može varirati u zavisnosti od rerne i debljine patlidžana.
  6. Kada vidimo da su zlatne, gasimo rernu. I mi služimo!!!
  7. Na vrh možete staviti malo meda.

 


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena.

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.