Pečene tunjevine punjene patlidžanima

Pečene tunjevine punjene patlidžanima, jednostavan recept, još jedan način jesti patlidžane. Patlidžani su vrlo zdravi, to je povrće koje se može kuhati na mnogo načina i sa širokim izborom nadjeva.

Danas vam predlažem nekoliko patlidžana punjenih tunjevinom, bogatih i jednostavnih za pripremu, idealnih za ljeto, sa sastojcima koji vole cijelu porodicu.

Možete napraviti i druge varijante istog recepta, naribati ih bešamelom i ribanim sirom, umjesto bešamela staviti majonezu, ionako su ukusne. Sa tunom možete napraviti i druge kombinacije i staviti povrće poput prženog luka koje jako dobro ide.

Pečene tunjevine punjene patlidžanima
Autor:
Tip recepta: Povrće
Servisi: 4
Vrijeme pripreme: 
Vrijeme kuhanja: 
Ukupno vrijeme: 
Sastojci
  • 4 patlidžana
  • 3-4 konzerve tune
  • 4 jaja
  • 200 gr. prženi paradajz
  • 100 gr. naribani sir
Priprema
  1. Za pripremu patlidžana punjenih pečenom tunom započet ćemo uključivanjem roštilja u pećnici.
  2. Jaja stavimo kuhati u lonac s vodom, ostavljamo ih 10 minuta kad počnu kuhati. Kad su jaja spremna, izvadite ih, pustite da se ohlade, oljuštite i rezervirajte.
  3. Patlidžane ćemo prepoloviti, dat ćemo nekoliko rezova i kapljicu ulja, stavit ćemo ih u pećnicu dok se ne ispeku.
  4. Kad su patlidžani, mi ih vadimo i uz pomoć žlice vadimo meso sa patlidžana, vodeći računa da se ne slome.
  5. Sjeckamo meso patlidžana, stavljamo ga u izvor.
  6. Dodajte konzerve tune, pomiješajte s patlidžanom.
  7. Ogulite i isecite tvrdo kuvana jaja na komade, dodajte ih prethodnoj smeši.
  8. Dodamo prženi paradajz, količinu po ukusu, sve jako dobro promiješamo.
  9. Patlidžane stavimo u izvor, napunimo ih nadjevom koji smo pripremili.
  10. Patlidžane obložimo ribanim sirom.
  11. Stavili smo patlidžane u pećnicu na rešetku.
  12. Kad je sir, izvadimo i poslužimo.

 


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.