Može li biti na svijetu a tradicionalnije jelo kakve mrvice? Mi mislimo da ne! U ovom slučaju donosim vam recept za neke Mrvice kordobe. To je tipični recept bake koji prolazi iz generacije u generaciju a to je dobro za bilo koji dan u godini i prigodu. Vrlo jako, ali ukusno jelo koje možete popratiti s komadićima naranče, vrućom čokoladom ili mlijekom, što god želite!
Ako to nikada niste pogodili, ovo je vrijeme. Ostavljamo vam recept. Vidjet ćete da je malo sastojaka i vrlo ih je jednostavno napraviti.
Mrvice kordobe
Za bilo koji dan u godini, malo Cordoba mrvica. Tipično jelo koje se prenosi s koljena na koljeno.
Autor: Carmen Guillen
Kuhinja: Tradicionalno
Tip recepta: Tradicionalno
Servisi: 4-5
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 kilo hleba
- 1 glava belog luka
- Chorizo komadići
- 250 ml, maslinovo ulje
- so
Priprema
- U velikom loncu, sa uljem jako vruće, pogledajte ceo beli luk (neoguljeno). Kad su donekle zlatne boje, kockice kruha i prstohvat soli.
- Trik je u tome kretati se, kretati se i kretati se.... Dok hljeb ne postane mrvica.
- Kada je kruh zlatno smeđe boje, dodati ćemo chorizo to tacos. Neprestano miješamo i kad mrvica je u redu, odvajamo.
- Ovo jelo možete pratiti sa Šolja čokolade (vruće ili hladno), nasjeckane pomorandže ili nara, dinja, mlijeko ... što god želite!
Notas
Uz ovo jelo idu šalica čokolade, dinja, prirodne naranče, šipak, mlijeko itd.
Prehrambene informacije po porciji
Kalorije: 450