Mousse od breskve

Ancaro

11 Komentari

Sastojci:

300 grama breskvi u sirupu
sok od 1/2 limuna
210 grama šećera
250 ml kreme
3 jasno

Priprema

Prvo obradite breskve sirupom i limunovim sokom dok ne dobijete pire. Apart su bijele bijeli. Zatim dodajte šećer malo po malo dok ne dobijete vrlo čvrstu meringu i rezervu.

Uzmite kremu i dodajte je u pire od breskve i promiješajte. Poslužite u čašama ukrašenim svježim listićima mente.


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

11 komentara, ostavi svoj

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Carlos rekao je
    čini 16 godina

    U kojem trenutku i na koji način treba miješati beze s pireom? -Hvala.

    Odgovor Carlosu
  2.   Emmanuelle ranferi rekao je
    čini 15 godina

    Beze je uz mousse. Samo da mu dam slađu stranu.

    Odgovor Emmanuelle Ranferi
  3.   PUPI rekao je
    čini 15 godina

    ČINI MI SE DA VAM NEDOSTAJE ŽELI BEZ AROMA ILI POGREŠAM

    Odgovorite na PUPI
  4.   Maru rekao je
    čini 15 godina

    Zdravo!! Hvala na receptu ... nedostaje li želatina ili ne? Svejedno ću to učiniti ... Reći ću vam kasnije !! Hvala još jednom

    Odgovorite Maru
  5.   Cristina rekao je
    čini 15 godina

    Pozdrav, a bjelanjke ostavljate li sirove? ili kad je kuhano, vidite da je opasno jesti sirova jaja (bijela ili žumanjak) zbog salmonele

    Odgovor Cristini
  6.   cecilia rekao je
    čini 15 godina

    Sumnjam u beze ...

    Odgovoriti cecilia
  7.   pk2 rekao je
    čini 15 godina

    Kako mu treba nešto da napravi nešto poput želatine malo tvrdo ili sam se izgubio ??????

    Odgovorite na pk2
  8.   rafael rekao je
    čini 15 godina

    Pa, vrlo dobro, ali čini mi se da moraju vidjeti razinu šećera koju dodaju desertu, sjetite se da je sirup breskve dovoljno sladak i jer je želatina zbog razine debljine koju želimo u mousse-u ako je. Smjesa je savršena i provodi se korak po korak, postići će se savršena debljina.
    Puno vam hvala i uživajte ………

    Odgovoriti rafaelu
  9.   Karlite: rekao je
    čini 14 godina

    Čini mi se da kolapiz nedostaje da bi dao konzistenciju mousseu ili se varam ... takođe priprema nije baš jasna kao što se vidi na fotografiji.

    Odgovor Karliti:
  10.   Erika rekao je
    čini 14 godina

    Meni nedostaje želatina bez arome, inače neće imati konzistenciju kao što je prikazano na fotografiji.Oni koji sumnjaju dodaju 5 Grs neukusne želatine. približno hidratizirano u 35 cc vode, tako da će biti konzistentnije.

    Odgovorite Eriki
  11.   mjau rekao je
    čini 14 godina

    emm zaboravio je staviti beze i žele xD hahaha xD

    Odgovoriti na mauu