Salata od arapske šargarepe

Kad pomislimo na salata Lechuguitas nam uvijek padne na pamet, ali zapravo imamo na raspolaganju velik izbor. Ovaj koji vam danas donosim je salata od mrkve, vrlo jednostavno za napraviti i malo se razlikuje od onoga što obično jedemo u salatama.

Salata od arapske šargarepe

Stepen teškoće: Lako

Vrijeme pripreme: 10-15 min

Sastojci za 2 osoba:

  • 4 mrkva (malo veliko)
  • 2 kašike maslinovo ulje
  • 2 zuba ajo
  • 1 kašičica kim u prahu
  • Pola kašičice biber
  • Peršun
  • so

Razrada:

Operite mrkva, ogulite ih i narežite kako želite, ovaj put sam ih odlučio izrezati na tanke štapiće, ali mogu se narezati ili narezati na kockice. Kad narežete svu mrkvu, stavite je da prokuha u malo vode.

S druge strane, stavite lonac s maslinovim uljem, nasjeckajte što manje bijeli luk i peršin i, kad je ulje vruće, dodajte ih u lonac. Pustite da se kuha na vrlo laganoj vatri uz miješanje da ne zagori.

Salata od šargarepe

Ako je mrkva već nježna, ocijedite je i dodajte u lonac zajedno s paprom, kimom i solju. Sve dobro promiješajte i ostavite još minutu na vatri da mrkva poprimi okus.

Salata od šargarepe

Nakon tog vremena već imate svoj arapska salata od šargarepe spreman.

Salata od šargarepe

U vrijeme posluživanja ...

Ovisno o sezoni, salata se poslužuje topla ili hladna.

Prijedlozi za recepte:

  • Obično se nosi i sok od pola limuna, ali nisam ga imao i zato ga nisam stavio.
  • Nekim je vrlo popularan kao dodatak ili ukras meso o pescado, posebno se vrlo dobro kombinira sa teletina.

Najbolji…

Sa samo nekoliko sastojaka, a salata prilično znatiželjan, drugačiji i vrlo bogat, da je s krizom koju imamo dobro za nas.

Dobar tek i sretna nedjelja!

Više informacija o receptu

Marokanska salata od šargarepe

Vrijeme pripreme

Vrijeme kuhanja

Ukupno vrijeme

Kilokalorije po porciji 140

Kategorije

Salate

Dunya Santiago

Ja sam tehničar za obrazovanje djece, bavim se svijetom pisanja od 2009. godine i tek sam postala majka. Zaljubljen sam u kuvanje, ... Pogledaj profil>

Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

6 komentara, ostavi svoj

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   ummu aisha rekao je

    Zdravo Susan

    Da, možete ih kuhati na pari :)

    Saludos

  2.   Penelope rekao je

    LAKO, NUTRITIVNO I SLASTO

    1.    ummu aisha rekao je

      Zdravo Penelope!

      Puno vam hvala na komentaru, presretni smo što vam se svidio :)

      Saludos

  3.   ana rekao je

    Radim to, iako mrkvu ne volim previše s tim začinima koji moraju biti bogati. Za mene je to obrok. Za moju prehranu to funkcionira. Trudim se da ne jedem puno mesa.

    1.    ummu aisha rekao je

      Dobar dan Ana,

      Ni ja ne volim puno mrkvu, ali kao što kažete, sa začinima je ukusna. Ipak to uzimam kao stranu ili nešto slično, ne bih mogao sam pojesti čitav taj tanjir mrkve hahaha. Drago mi je da to odgovara vašoj prehrani ^ _ ^

      Pozdrav i puno hvala što ste nas pročitali!

  4.   ana rekao je

    Na kraju sam napravio ovu salatu i bila je ukusna. Ali ono što ne mogu dobiti je tajine, čak sam je i naručio od lončara, a ona kaže da joj nije prikladno napraviti je. Možda postoji u Buenos Airesu, ali Ne mogu putovati samo zbog toga. Nema ni hladne puretine, možete li zamijeniti piletinu za ražnjiće?