Recept koji danas predstavljamo ima određeni egzotični dodir u svom ukusu. To je marokanska pica ili takođe nazovite pica sa ćevapom koje smo začinili određenim začinima kako bismo mu dali drugačiji ukus i miris.
Sastojci koje smo dodali ne mijenjaju se pretjerano u odnosu na druge uobičajene pizze, ali umak se razlikuje i, kao što smo već rekli, dodani začini. Ako želite znati kako smo pripremili ovu marokansku pizzu, ostanite i pročitajte ostatak članka.
Marokanska pica
Marokanska pizza ili pizza kebab ima poseban ukus koji je čini izvrsnom za gotovo sva nepca. Ako volite mesni ćevap, svidjet će vam se ova pizza.
Autor: Carmen Guillen
Kuhinja: Marokansko-talijanski
Tip recepta: Carnes
Servisi: 2
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 gotova baza za pizzu
- 150 grama mesa ćevapa
- 1 zelena paprika
- 1 srednja rajčica
- Jogurt sos po ukusu
- Pohovani sos od paradajza
- Mocarela sir
- Origano
- Kumin
Priprema
- Jedino što moramo učiniti prije dodavanja sastojaka u naše marokansko tijesto za pizzu je zelenog papraMožemo ga malo propasirati u tavi, ispeći, ili također, a kao i u ovom slučaju, pržiti ga na maslinovom ulju. Jednom kad ga pržimo, sljedeća stvar će biti nanošenje sastojaka za našu pizzu jedan po jedan.
- Prvo što ćemo dodati bit će malo prženi sos od paradajza na bazi. Sljedeće će biti dodajte tanke kriške mesa ćevapa i prženu papriku na male komade. Sljedeći korak će biti praznine u mesu popunite jogurtovim umakom i komadićima paradajza. Iznad ćemo dodati mocarela sir i dat ćemo mu velikodušan dodir origana i malo kima (Ovaj začin dodajemo malo po malo i u malo količine).
- Stavili smo pizzu Pečeno na 220 ºC 15-20 minuta, i marokanska pica sa ćevapom spremna za kušanje. Bilo je ukusno!
Notas
Možete dodati i nekoliko komada crnih maslina.
Prehrambene informacije po porciji
Kalorije: 325