Kajgana sa prženim krumpirom, izvrsna je kad postoji liječnik

Zar vam se nije uvijek događalo da kad izađete na tržište da izvršite kupovinu ili kada morate ići doktoru Da li je vrijeme uvijek kraj vas? Ponekad je vrlo dobra ideja ostaviti ručak prije sastanka ili dan ranije jer kad dođemo, jednostavno ga moramo ugrijati.

Međutim, nema puno opreznih ljudi, uključujući i sebe, i uvijek idemo s trčanjem. Zbog svega ovoga, želio sam vam donijeti vrlo jednostavan, lagan i brz recept za one užurbane dane. Radi se o a kajgana sa prženim krompirom, Nadam se da vam se sviđaju.

Sastojci

• 1 kg krompira.
• Jaja.
• Maslinovo ulje
• Sol.

Priprema

Da bismo napravili ovaj recept za kajganu s prženim krompirom, morat ćemo ogulite, operite i narežite krompir. Broj sastojaka će se smanjivati ​​ili povećavati u skladu s restoranima koje imamo, zato to uvijek imajte na umu. Za manje-više osobu koja se normalno hrani, uvijek joj se dodijele 4 krumpira srednje veličine.

I on takođe tajna ovog krompira je u rezanju. Jer ako ih narežemo pretanko, postaju jako grudavi, a ako ih narežemo premasno, dugo se prže, uz to što uzimaju puno više masti iz maslinovog ulja.

u krumpir traje od jednog dana do drugog ili, još duže, u vodi. Dakle, ako želite unaprijediti ovaj korak, kada se obratite liječniku, jednostavno morate pržiti i praviti kajganu s jajetom.

Nakon što je krumpir dobro opran pod mlazom vode iz slavine, posolit ćemo i pržimo ih u serijama na tavi ili u tipičnoj fritezi. Istovremeno dok uklanjamo već prženi krumpir, stavit ćemo ga na kuhinjski papir tako da upije sav višak ulja.

Jednom kad se sve poprže, proslijedit ćemo ih jednom tava (bez ulja), a mi ćemo dodavati 2 jaja po porciji. Sve ćemo vrlo dobro promiješati dok ne vidimo da je jaje dovoljno promiješano i gotovo.

Nadam se da vam se svidio ovaj recept kajgana sa prženim krompirom za spasioce onih užurbanih dana koje smo uvijek imali. Takođe, ako vam ostane čipova, možete ga koristiti za pravljenje a Španska tortilja.

Više informacija - Španski omlet, tradicionalni recept

Više informacija o receptu