Jagoda Flan. Sezona je jagoda, sada moramo iskoristiti činjenicu da su u svom najboljem izdanju. Jagode su idealne za pripremu slastica, a kad su toliko slatke, izvrsne su za deserte s manje šećera.
Mogu se pripremiti bezbrojni deserti s jagodama, Ovaj koji danas predlažem je vrlo jednostavan, bez pećnice i brz za pripremu. Da biste mu dali više slatkog okusa, ako želite, možete dodati zaslađivač ili sirup. Ali ako imate zrele jagode, one odlično pristaju za ovaj desert.
Nekoliko flandi jagoda bez pećnice i bez šećera. Započeli smo bikini operaciju !!!
Jagoda Flan
Autor: montse
Tip recepta: desert
Servisi: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 300 gr. jagode
- 4 kašike agavinog sirupa
- 15 gr. listovi želatine
- 100 ml. mlijeko
- 250 ml vrlo hladno vrhnje za šlag
Priprema
- Za izradu ovih pudinga od jagoda pripremit ćemo sve sastojke. U posudu stavimo listove želatine i podlijemo ih hladnom vodom 10 minuta. Jagode smo narezali na sitne komade.
- Uzimamo čašu iz blendera i stavljamo polovicu jagoda, drobimo ih.
- Smrvljene jagode pomiješamo sa ostalim koje smo izrezali, stavimo 4 kašike agavina sirupa i promiješamo. Ako vam se sviđa slađe možete dodati još sirupa.
- Stavimo lonac za zagrijavanje s mlijekom, kad je vruće odstranimo i dodamo listove želatine, dobro ih otopimo u mlijeku.
- Ovoj smjesi dodamo vrhnje, promiješamo i pomiješamo s jagodama. Dobro izmiješano.
- Smjesom napunimo nekoliko čaša i stavimo ih u hladnjak na oko 3 sata.
- Nakon ovog vremena izvadimo i oni će biti spremni za posluživanje. Dobro se drže nekoliko dana u frižideru.
- Nadam se da ćete probati, siguran sam da će vam se svidjeti !!!