La 3 Čokoladna torta To je jedan od najpoznatijih recepata za deserte danas. Ko to još nije uradio kod kuće? Jednostavno ga je napraviti, a idealan je za desert za one koji najviše čokolade. Biće vam vječno zahvalni ako im s vremena na vrijeme napravite ovu tortu! A malo je onih koji uživaju u istovremeno okusu okusa tri različite čokolade ...
Ostavljamo vam potrebne sastojke za njegovu pripremu, kao i korak po korak za izradu. Neka uživate u pravljenju gotovo jednako kao i u kušanju!
3 Čokoladna torta
Torta od 3 čokolade izvrstan je recept za deserte i peciva koji je tko drugi i tko s vremena na vrijeme najmanje probao.
Autor: Carmen Guillen
Kuhinja: Spanish
Tip recepta: Deserti
Servisi: + 10
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 200 grama Maria kolačića
- 100 grama putera
- 75 ml likera od kafe
- 600 ml kreme
- 600 ml mleka
- 3 koverte skute
- 150 grama bijele čokolade
- 150 grama mliječne čokolade
- 150 grama tamne čokolade
Priprema
- Stavit ćemo cookies što odgovara 200 grama na kuhinjskoj krpi i uz pomoć drvenog maltera brusit ćemo ručno. Možete to raditi i sa sjeckalicom, ali mi to radije radimo zanatski. Kad se dobro nasjeckaju i napudraju, prenijet ćemo ih u posudu. Na što ćemo dodati i rastopljeni maslac (dovoljna će biti minuta mikrovalne pećnice) i liker od kafe. Dobro promiješamo, miješajući sve dok ne dobijemo pastu. Ovo će biti osnova naše torte 3 čokolade. Zato ćemo ga staviti u kalup koji ćemo koristiti za izradu torte. Dobro ćemo drobiti dok tijesto ne postane potpuno kompaktno u osnovi.
- Sljedeće će biti otopite svaku čokoladu, zajedno sa 200 ml rođen i 200 ml leche u svakoj od tableta (na taj način se dobiva 600 ml mlijeka i vrhnja koje stavimo na listu sastojaka).
- Stavili smo tri lončiće da se zagriju, u svaku ćemo dodati mjere svake čokolade, zajedno s 200 ml mlijeka i vrhnja u svaku od njih. Stavljamo na srednju vatru i miješamo dok se sve ne otopi. Kad za posudicu odvojite 5 minuta, na svaku dodamo omot od skute. Ponovo dobro promiješamo.
- Zalijemo prvom čokoladom preko sloja kolačića. Mi smo stavili u frižideru oko 15 minuta. Izvadimo i ulijemo drugi sloj čokolade. Ponavljamo postupak 3 puta, dok ne stavimo posljednji sloj čokolade. Stavili smo ga u frižider na oko dva sata da se potpuno stegne. I spremno! Pripremljena 3 čokoladna torta.
Notas
Na vrh možemo sipati čokoladne strugotine za ukrašavanje.
Prehrambene informacije po porciji
Kalorije: 400