Danas predstavljam drugačiji recept u kojem možete kombinirati tri vrste hrane koje do sada vjerojatno niste miješali: polpete, gljive i grašak
Sastojci:
Mljevena junetina i svinjetina
1 jaje
1 komad ustajalog hleba umočen u mleko
1 beli luk
1 teglica konzerviranog graška
Peršun
1 velika mrkva
1 luk
1 zelena paprika
so
1/2 kg zrelih paradajza
1 čaša sherryja
Mljeveni biber
1 teglica narezane gljive
Priprema:
Napravite kuglice od mesa i pržite ih. Popržite šargarepu, luk, papar i paradajz. Dodajte začine, sol i sherry.
Kad završite, prođite kroz procesor za hranu i stavite unutar mesnih kuglica. Dodajte pečurke i grašak i kuhajte par minuta. Možete ga popratiti pomfritom.