Ćufte sa krompirom

Ćufte sa krompirom

Za ljubitelje mesa danas vam donosimo sočan tanjur polpete sa čipsom. Polpete se prave sa a bogati sos na bazi paradajza, luk i neki drugi sastojak te pomfrit trebaju malo popratiti i upotpuniti jelo. Može se poslužiti kao jedna ploča: Potvrđujem da je dovoljno.

Ako želite znati kako smo pripremili ovaj umak, ostanite i pročitajte ostatak članka. Svidjet će vam se!

Ćufte sa krompirom
Ove ukusne polpete s krumpirom mogu se predstaviti kao jedno jelo jer su prilično zasitne. Ukusne su!

Autor:
Kuhinja: Spanish
Tip recepta: Carnes
Servisi: 4-5

Vrijeme pripreme: 
Vrijeme kuhanja: 
Ukupno vrijeme: 

Sastojci
  • 1 kg polpeta
  • 3 krompira
  • 200 grama luka
  • 50 grama zelene paprike
  • 1 zanahoria
  • 3 karanfilić od belog luka
  • 1 tableta koncentrovane juhe
  • 75 ml vode
  • 50 ml bijelog vina
  • 30 ml maslinovog ulja
  • 150 grama sosa od paradajza
  • Peršin po ukusu
  • Sal al gusto

Priprema
  1. u polpete Prolazimo ih kroz brašno i pržimo ih na tavi s maslinovim uljem.
  2. Dok se prže, u loncu pripremamo sofrito za sos: dodamo 30 ml maslinovog ulja, 3 češnja češnjaka prethodno zgnječena u mužaru, luk, mrkvu narezanu na male kockice, narezanu papriku i koncentriranu kocku temeljca ... bijelo vino na jakoj vatri, tako da alkohol isparava. Dalje ćemo dodati vodu, sol i peršin po ukusu.
  3. Jednom kada se umak pripremi, pobijedit ćemo u samom loncu i kad se jednom sve pretuče Dodati ćemo polpete. Pustili smo da se sve skuha 10 minuta na umjerenoj vatri.
  4. Uz mesne okruglice pratimo pomfrit.

Prehrambene informacije po porciji
Kalorije: 500

 


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.