Kada treba pripremiti nešto za jelo, tjestenina se uvijek postavlja kao izvrstan izbor. The špageti sa šargarepom i sirom da ih danas pripremamo brzi, da, ali oni su također puni okusa i boje. Isprobajte ih i znat ćete da ne lažem.
Špageti su u ovom slučaju popraćeni lukom, mrkvom i malo zelene paprike. I jedno i drugo sam presjekao s mandolinom kako bih uštedio vrijeme kuhanja, nešto što neće biti neophodno ako vam vrijeme ne predstavlja problem. 15 minuta Polako sam sve radio i predstavljao na stolu.
Špageti sa šargarepom i sirom
Špageti s mrkvom i sirom koje danas pripremamo su jednostavni i brzi; možete ih imati na stolu za 15 minuta.
Autor: Marija
Servisi: 2
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 180 g. špagete
- 6 velike mrkve
- 1 ljubičasti luk
- ½ zelena paprika
- 40 g. naribani sir
- Maslinovo ulje
- so
- Pepper
Priprema
- Pripremamo povrće. Ogulimo mrkvu i narežemo je na vrlo tanke trake s mandolinom. Isto radimo sa lukom i paprom.
- Stavili smo povrće da se pošira u tiganju s dobrim mlazom ulja. Začinite solju i paprom.
- U isto vrijeme u velikoj tepsiji skuhajte špagete slijedeći upute proizvođača.
- Kad je tjestenina gotova, ocijedimo je - rezervirajući pola čaše vode za kuhanje, dodamo i tjesteninu i vodu u tavu i promiješamo tako da se svi okusi integriraju.
- Na kraju dodamo sir i promiješamo da se otopi.
- Služimo svježe.
Vrlo originalno😋