Ako tražite jednostavan i brz desert da se možete pripremiti unaprijed i rezervirati u frižideru, ovo je vaš desert! Čokoladna želatina se pravi sa samo četiri sastojka: mlijekom, kakaom, šećerom i želatinom. Sastojke je lako pronaći u bilo kojem supermarketu, što još možemo tražiti?
Šta ako na čokoladnu želatinu posipamo i nekoliko komada biskvita? Iskušenje će biti još veće. To je desert koji će se svidjeti i djeci, ali i starijima. I neće vam trebati više od 15 minuta da to učinite i poslužite u čašama koje ćete kasnije servirati. Da li ih probate?
- 250 ml. mlijeko
- 25 g. kakao
- 35 g. šećera
- 3 lista neutralne želatine
- U posudi sa hladnom vodom hidriramo lišće želatine 10 minuta.
- U loncu stavili smo mlijeko, kakao i šećer. Zagrijavamo i miješamo tako da se sve otopi.
- Kad mleko dovesti do ključanja sklonite sa vatre i dodajte oceđenu želatinu. Miješamo dok se ne integrira.
- Smjesu distribuiramo u dvije čaše.
- Pustimo ih da se temperiraju, a zatim ih odvedemo u frižider na dva sata.
- Prije posluživanja stavimo malo kolačići odozgo.