Pire od povrća, jednostavno zdravo jelo za pripremu. Pire je odličan način jesti povrće, idealan za one koji ne jedu povrće. To je toplo jelo sa žlicama koje se sada osjeća kao hladno.
U mojoj kući postoji povrće koje se skupo jede poput špinata, pa koristim i zajedno s ostalim povrćem pripremam ukusne kašice.
El pire od povrća To što vam danas predlažem, ima špinat, tikvicu i za dobar ukus poriluk, krompir i neki sirevi, kombinacija s puno okusa. Svidjet će vam se !!!
Pire od povrća
Autor: montse
Tip recepta: Prvo
Servisi: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- Listovi špinata
- 1 poriluk
- 4 tikvice
- 2 krompira
- 4 sira
- Ulja sol
Priprema
- Prvo što treba učiniti je povrće dobro oprati, tikvice oguliti, a špinat i poriluk narezati na komade. Ogulimo krumpir, operemo i narežemo na komade.
- Nakon što se povrće i krompir pripreme, stavimo ih u lonac s vodom, ne prekrivamo, stavimo na vatru, dodamo kapljicu ulja i soli. Stavili smo da se kuha, kad počne kipjeti, malo spustiti vatru i pustiti povrće da se kuha oko 25 minuta ili dok ne bude kuhano.
- Na pola kuhanja dodamo sjeckane sireve i promiješamo zajedno sa povrćem, pustimo da se i dalje kuha.
- Kad su spremni, kušamo sol, ostavljamo je na svom mjestu.
- Sve izvadimo i drobimo mikserom dok ne postane poput kreme, ako je pregusto osvijetli se s malo vode.
- Poslužujemo u tanjurima, a na vrh dodamo kapljicu ulja, daje vrlo dobar ukus. Ovo jelo možemo pratiti s nekoliko komadića prepečenog kruha u malim komadima.
- I spremno za jelo !!!