Danas vam donosim a desert sa voćem, nekoliko čaša kruške s grčkim jogurtom. Jednostavan, zdrav i vrlo dobar desert. Voćni deserti užitak su i način jesti voće dajući mu još jedan dodir.
Ne osjećate se uvijek kao da pripremate vrlo komplicirane deserte, tako da je ovaj koji sam danas pripremio brz. Pripremio sam ga s kruškom, ali može se napraviti s voćem koje volite i koje je jako, morate ga kuhati sa šećerom, a ako je jako zrelo neće biti dobro. Zato ćemo za ovaj recept kupiti neke kruške koje su jake.
Naočare za kruške sa grčkim jogurtom
Autor: montse
Tip recepta: Frutas
Servisi: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 3 jake kruške
- 4 kremasta jogurta, grčki ...
- ½ limun
- 50 gr. smeđi šećer
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 kašika mlevenog cimeta
- Listovi nane
Priprema
- Kruške ogulimo i narežemo na sitne komade, a neke na kolutiće ili veće.
- Stavimo komade kruške u posudu, poprskamo ih s malo limunovog soka, posipamo cimetom.
- Stavili smo tavu na vatru sa žlicom maslaca.
- Stavit ćemo krušku u tavu, promiješati, staviti smeđi šećer, pustiti da kuha dok malo omekša i sav šećer se otopi, karamelizirana kruška će ostati.
- Ako je jako suvo, stavit ćemo par žlica vode. Kad vidimo da je nježan i karameliziran, gasimo vatru.
- Jogurte stavljamo u posudu i tučemo, mogu se zasladiti, to će vam se svidjeti.
- Pripremamo čaše tamo gdje ćemo ih poslužiti, na dno ćemo staviti male komadiće kruške.
- Prekrivamo grčkim jogurtom.
- Na vrh ćemo staviti komade jabuke, posuti cimetom.
- Poslužujemo vrlo hladno sa listićima mente.
- I spremno za jelo !!!