Danas vam predstavljam neke ćuretina i povrće fajitas, jednostavan recept koji možemo pripremiti za večeru. Recept s malo masti, povrća i puno okusa koji možemo pripremiti u vrlo kratkom vremenu.
Fajitas su bogat i začinjen recept meksičkog porijekla, Napravim ih za sebe jer ih možemo pronaći u bilo kojem tržnom centru pripremljenom za fajitas i dati im okus sličan autentičnom, ali mekšem.
Jednostavni su za pripremu i zabavu ako su napravljeni kao porodica ili pripremaju fajitas svaki na tanjiru, pa ih tako svaki zalogajnik priprema po svom ukusu. Krenimo s receptom !!!
Ćuretina i povrće Fajitas
Autor: Montse Morote
Tip recepta: večere
Servisi: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 8 pšenice fajitas
- 2 pureća prsa
- 2 zelene paprike
- 1 crvena paprika
- 1 cebolla
- 1 omotnica začina za fajitas
- Malo vode
- Rendani sir
- Slano ulje
Priprema
- Pripremamo povrće, operemo i narežemo papriku i luk na trakice. Stavimo tavu na vatru s malo ulja, pirjamo povrće, dodamo malo soli.
- S druge strane, pureća prsa narežemo na ne previše masne trake, posolit ćemo ih i predstaviti zajedno s povrćem.
- Pustimo da se kuha dok pureće meso ne završi, a zatim stavimo kapljicu vode i omot začina za fajitas. (Slijedite upute). Ostavit ćemo da se kuha dok se ne stvori sos. Isključujemo se i rezerviramo.
- Stavili smo široku tavu i u njoj ćemo zagrijati fajitas od pšenice, zagrijavat ćemo ih po par minuta sa svake strane.
- Fajitas napunite nadjevom od puretine i povrća i ako volite naribani sir.
- Zatvaramo fajitas i spremni za jelo !!!