Bolas de patatas rellenas de salchichas

bolas de patatas rellenas de salchichas

Si hay dos alimentos que les encantan a los niños son las salchichas y el puré de patatas. Por ello, hoy juntamos estos dos alimentos para realizar una receta especial para los bebés y niños de nuestro hogar, bolas de patatas rellenas de salchichas.

De esta manera, los niños se pondrán contentísimos al ver este descubrimiento. Explorar nuevos sabores y nuevas vivencias a la hora de comer, compartiendo con la familia, es algo que le entusiasma tanto a niños como a padres, así que probad cosas nuevas, donde encontrar algo sea un juego a la hora de la comida.

Ingredientes

  • 4-5 patatas.
  • 1 paquete de salchichas de las gruesas.
  • Sal.
  • Aceite de oliva.
  • Huevo batido.
  • Pan rallado.

Preparación

En primer lugar, haremos el puré para hacer nuestras bolas de patatas. Para ello, coceremos en agua las patatas unos 20 minutos. Después, las sacaremos, las dejaremos enfriar y luego las pelaremos con mucho cuidado.

Luego, estrujaremos todas las patatas con un tenedor hasta conseguir una mezcla homogénea. Le echaremos sal y dejaremos en la nevera una media hora para que la patata coja consistencia.

Por otra parte, cortaremos las salchichas en porciones de 1,5 cm de grosor, para después rellenar las bolas de patatas. Si estas salchichas son de queso o de jamón, le darán mucho más sabor a las bolas.

Seguidamente, cogeremos una porción de puré, la colocaremos sobre la masa abriéndola con los dedos para introducir el trozo de salchicha en su interior. Realizaremos nuestras bolas con mucho cuidado sin dejar que se vea la salchichas.

Por último, pasaremos por huevo batido y pan rallado, y las freiremos en una sartén con abundante aceite caliente hasta que se pongan doraditas. Espero que os guste esta deliciosa receta para niños.

Más información – Bolas de patatas rellenas de carne y queso

Más datos sobre la receta

bolas de patatas rellenas de salchichas

Tiempo de preparación

Tiempo de cocinado

Tiempo total

Kilocalorías por ración 357

El contenido del artículo se adhiere a nuestros principios de ética editorial. Para notificar un error pincha aquí.

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.