Quienes disfrutamos del desayuno nos despertamos el sábado a la mañana sin miedo a meter mano en la cocina. Preparamos crepes, gachas o combinaciones rápidas como la que hoy os propongo de queso y fruta. Si estás dispuesta a destinar 15 minutos a su preparación, este bol de desayuno con queso batido y frutas puede ser vuestro próximo desayuno.
Preparar este tipo de boles es relativamente sencillo. Podemos hacerlo de forma rápida, incorporando las frutas crudas y los frutos secos de forma natural. Sin embargo, especialmente en esta época del año y a mi me gusta darle un punto templadito a mi desayuno. Por ese motivo acostumbro a cocer ligeramente las frutas en el microondas. ¿Lo has probado?
Bol de desayuno con queso batido y frutas
Este bol de queso batido y frutas es una alternativa mas de desayuno. 15 minutos, no os llevará mas preparalo.
Autor: Maria
Tipo de receta: Breakfast
Raciones: 1
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocinado:
Tiempo total:
Ingredientes
- 1 pera conferencia
- 1 manzana pequeña
- 1 plátano maduro
- Unas avellanas
- Unos arándanos
- 3 cucharadas de queso fresco batido
- Una pizca de canela
Preparación
- Pelamos la pera y la manzana (yo esta suelo dejarla sin pelar? y las troceamos. Colocamos los trozos en un bol y lo tapamos con film transparente.
- Metemos el bol en el microondas y programamos a máxima potencia (tendréis que pillarle el truco a vuestro microondas) un minutos. Pasado el minuto las frutas deberíain estar blanditas y haber soltado juguillo.
- Mientras pera y manzana se cocinan, pelamos el plátano, lo cortamos en rodajas y lo cocinamos vuelta y vuelta en la plancha. En otra esquinita y al mismo tiempo, tostamos las avellanas.
- Colocamos todos los ingredientes en el bol y disfrutamos del desayuno.